Resep Kuah Bakso Enak. Salah satu yang bikin bakso jadi lebih enak yaitu cita rasa kuahnya. Terdapat beberapa type bakso yang kita kenal jadi kuah baksonya juga umumnya tidak sama diantaranya kuah bakso ikan, sapi, ayam, bakso malang, bakso solo serta lain lain. Di bawah ini Admin akan siapin bermacam resep kuah bakso yang dapat bunda cocokkan dengan bakso yang mau bunda bikin. Ada 6 resep membuat kuah bakso yang sangatlah gampang serta praktis buat dicoba.
1. Resep Kuah Bakso Ayam
bahan Kuah Bakso ayam
kaldu ayam 500 mlmerica bubukpala bubukgaramgula pasirbawang merah ( haluskan )bawang putih ( haluskan )margarin 1 sdm
Cara membuat Kuah Bakso Ayam
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin sampai harum. Panaskan kaldu ayam sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tumis dan semua bahan kuah, masak sampai mendidih, angkat.
2. Resep Kuah Bakso Bening
Bahan Kuah Bakso Bening
tulang iga sapi 1 potongair 4 literbawang putih 5 siung ( cincang halus )daun bawang 2 batang ( potong potong )pala 2 bijigarammericadaun seledrimargarin 1 sdm
Cara membuat kuah bakso bening
Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan biji pala, aduk rata. Masak air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi dan daun bawang lalu masukkan tumisan bawang, pala dan semua bumbu pelengkap lainnya.
3. Resep Kuah bakso Sapi
Bahan Kuah Bakso Sapi
air 4 litertulang sapi 400 gr
Bumbu Kuah Bakso Sapi
lada bubuk 1 sdtdaun bawang 4 batanggula pasir 2 sdtbawang putih goreng 1 sdm ( haluskan)bawang merah goreng 1 sdm ( haluskan )kaldu sapi instan 2 sdt
Cara Membuat kuah bakso daging sapi enak
Didihkan air kemudian masukkan bumbu dan tulang sapi, masak sampai mendidih dan matang. Kecilkan api.
4. Resep Kuah Bakso Ikan
Bahan Kuah bakso Ikan
air kaldu ayam 2 literbawang goreng 4 sdmseledri 9 tangkai ( iris halus untuk taburan )bihun 250 grminyak wijen 1 sdtgula pasir 1 sdtmerica bubuk 1/4 sdtjahe 2 cmgaram 3 1/2 sdtdaun bawang 2 batangdaun seledri 2 tangkai
Cara Membuat Kuah bakso Ikan
Didihkan air kaldu ayam kemudian masukkan bumbu bumbu masak hingga mendidih dan matang.
5. Resep Kuah Bakso Malang Asli
bahan kuah bakso malang
tulang iga sapi 600 grair 2 literdaun bawang 2 batang
Bumbu kuah bakso ( haluskan )
bawang putih 6 siunggaram 3 sdtmerica 1 sdt
Cara membuat kuah bakso malang :
Masak air sampai mendidih, masukkan tulang iga sapi, bumbu yang sudah dihaluksan lalu saring dan taburi dengan irisan daun bawang.
6. Resep kuah bakso solo
bahan dan bumbu kuah bakso solo
air 3 literbawang putih 250 grlada bubuk 1 sdtpala bubuk 1 sdtgula 1 sdmgaram 2 sdmtulang sapi 1 buahPelengkapbawang gorengbihun rebusdaun seledri
Cara membuat kuah bakso solo :
Masak air hingga mendidih, masukkan tulang sapi dan semua bumbu sampai menjadi kaldu.
Ditulis Oleh : Wiedha Nurul Fatimah
Artikel Resep Membuat Kuah Bakso Enak Dijamin Ketagihan
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jika tulisan ini bermanfaat silahkan di share dengan mengklik tombol share diatas.