Resep ayam goreng selanjutnya yakni resep ayam goreng bubuk. Saat ini Admin sudah menyiapkan bahan bahan dan caram membuat resep ayam goreng bubuk. Seperti biasa resep ini sudah diujicoba oleh Admin dan hasilnya mancaapp. Jika anda sering membuat masakan ayam goreng biasa, cobalah untuk memakai resep dari postingan ini, karena resep ini gak begitu sulit untuk dipraktekan. Bunda bisa mencobanya untuk anak anak di rumah atau untuk keluarga. Resep ayam goreng ini dijamin gampang, karena emang pembuatannya gak begitu sulit. Baiklah, simak saja resep ayam goreng bubuk dibawah ini :
Bahan resep ayam goreng bubuk :
1 ekor ayam kampung600 ml air kelapa1 sdm tepung beras2 lembar daun salam1 batang sereh, dikeprek1 kelereng asam jawaSecukupnya minyak gorengsecukupnya garam1/4 sendok teh gula untuk pengganti penyedap.
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih4 siung bawang merah5 batang kunyit3 cm jahe3 cm lengkuas1/2 sendok makan lengkuas
Cara membuat Ayam Goreng Bubuk :
- Potong saja ayam menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera- Kemudian campur semua bahan diatas dengan dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kecuali tepung beras.- Rebus ayam tadi hingga empuk sampai air bumbu tersebut tinggal setengah bagian.- Angkat ayam tadi lalu dinginkan setelah agak kering baru digoreng.- Campurkan air kaldu sisa merebus ayam tadi dengan tepung beras yang sudah dilarutkan sebelumnya, kemudian masak hingga mengental.- Setelah itu goreng adonan tepung ini sampai warna agak kecoklat-kecoklatan dan menjadi bubuk.- Selesai sudah, silahkan Hidangkan ayam lalu taburkan bubuk ini diatas Ayam.