Beberapa jam yang lalu Admin sudah memberikan resep ayam goreng bubuk, bawang, asam manis dan bumbu kuning. Nah di kesempatan ini akan diberikan resep ayam goreng cabe pedas khusus buat di acara keluarga. Resep ayam goreng ini bisa diatur rasa pedasnya sesuai selera bunda, dijamin resep ini bisa membuat ketagihan karena rasanya yang gurih dan nikmat. Tetapi itu semua tergantung bunda dalam membuatnya. Bunda juga bisa memvariasi tampilan di piringnya saat akan disajikan di meja makan. Baiklah, simak saja resep ayam goreng cabe pedas dibawah ini :
Bahan yang diperlukan
1 ekor ayam negeri, dipotong 10 bagian3 siung bawang putih, Yang sudah parut1 sendok teh garamSecukupnya Minyak Goreng
Aduk rata:
100 gram tepung beras1 sendok makan tepung terigu2 sendok teh cabe / cabai merah bubuk1 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam
Cara membuat Ayam Goreng cabai pedas :
- Pertama Aduk potongan ayam bersama bawang putih yang sudah dihaluskan, air jeruk nipis, dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit. lalu Tiriskan.- Lalu Taburi tiap potongan ayam dengan campuran tepung hingga rata.- Kemudian Panaskan wajan datar, masukkan potongan ayam Yang sudah di lumuri tepung. Masak hingga air dalam daging ayam keluar dan ayam agak kering. lalu Angkat.- Terakhir Goreng ayam sampai matang dan kering bagian luarnya. lalu Tiriskan,selesai