Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bahan bisa ayam kampung sedang sistem cara bikin makanan sama juga tak ada yang tidak sama. Kelihatannya kita telah punya kebiasaan atau sangatlah kerap menyantap masakan ayam goreng, ada yang gunakan tepung, goreng kremes, kalasan, ayam goreng lengkuas dan sebagainya serta mereka itu memiliki rasa yang khas serta tidak sama gurih nikmatnya. Ayam Goreng sesungguhnya sangatlah fleksibel untuk di proses, umpamanya di sini diberi bumbu kuning serta ditambah bumbu rempah yang lain juga sebagai penyedap serta pelengkap. Ayam yang di goreng juga terserah anda, bisa ayam negeri bisa juga yang kampung, bila kami saranin sih yang kampung lebih enak untuk ikuti resep ini. Masakan tersebut sangatlah pas sekali di makan dengan nasi hangat, sambal terasi lantas lalapan mentah hmmm maknyus bingitttss. Baiklah, ini dia resep ayam goreng bumbu kuning :
Bahan dan bumbu utama :
1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih2 lembar daun salam350 ml airSecukupnya Minyak Goreng
Bumbu ayam goreng dihaluskan :
8 butir bawang merah4 butir bawang putih5 butir kemiri3 cm kunyit1 cm jahe2 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok teh asam Jawa1 sendok makan gula Jawa2 sendok teh garam1 batang serai
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Pertama ambil panci lalu taruh ayam, beri bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lalu tuangi air dan aduk aduk sampai rata.- Kemudian masak sampai ayam matang dan terlihat airnya menyusut, kemudian Angkat, tiriskan.- Terakhir goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan (matang) dan kering.selesai