Pada sore hari ini Admin akan menyajikan resep ayam goreng yang lezat dan pastinya bakal disukai oleh keluarga. Resep ini didapat dari buku resep perpustakaan kampus, hehe. Resep ayam goreng asam manis ini juga sudah diujicoba oleh Admin dan hasilnya cukup memuaskan. Bunda juga pasti ahli dalam membuat ayam goreng, namun ayam goreng disini yaitu ayam goreng asam manis. Sangat cocok untuk dihidangkan di hari minggu atau hari libur. Baiklah, simak saja resep ayam goreng asam manis dibawah ini :
Bahan resep ayam goreng :
Beberapa Ayam goreng yang sudah ditepungi, potong-potong1/2 buah bawang bombay, potong melingkar1/4 buah paprika merah, potong-potong panjang1/4 buah paprika hijau, potong-potong panjang1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh saus cabe3 sendok makan saus tomatsecukupnya garamsecukupnya mericasecukupnya air1 sendok makan maizena yang sudah dilarutkan sedikit air2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis
- Pertama tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.- Masukkan saos tomat dan saos cabe. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih.- Beri garam, sedikit saja merica dan gula pasir.- Kucurkan larutan maizena. Aduk aduk hingga kental.- Kasih potongan paprika merah dan hijau.- Tumis hingga layu.- Terkahir masukkan ayam tepung dan aduk sampai rata, tunggu samapi saus meresap. cicipi, angkat,selesai
Ditulis Oleh : Wiedha Nurul Fatimah
Artikel Resep Ayam Goreng Asam Manis Enak Gurih
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jika tulisan ini bermanfaat silahkan di share dengan mengklik tombol share diatas.